鸡和猪肚怎么炖好吃

以下是炖鸡和猪肚的一种好吃的做法：材料：- 鸡翅中6个- 猪肚半个- 姜片2片- 葱白1根- 料酒适量- 盐、糖、鸡精适量- 生抽1勺- 老抽1勺- 香油适量做法：1. 鸡翅中焯水去血水，猪肚洗净切块备用。2. 锅中加入清水，放入鸡翅中、姜片、葱白和料酒，用中火烧开。3. 煮开后撇去浮沫，再放入猪肚块，调入适量的盐、糖、鸡精、生抽和老抽，转小火慢炖1个半小时。4. 炖好后加入一点香油调味即可。温馨提示：1. 炖鸡和猪肚的时间要足够长，让它们的口感更嫩。2. 调味要适量，不要放太多盐和糖。3. 炖好后，可以加入其他蔬菜增加营养。