1. 材料准备：高筋面粉、酵母、糖、水、食用油。
2. 面团制作：将面粉、酵母、糖、水混合搅拌成面团，然后让面团发酵1至2小时。
3. 揉面、发酵：将面团分割成小块，揉成球状，让面团发酵30分钟至面团变大约1.5倍。
4. 水汽蒸煮：将蒸锅里加足够的水烧开，将发酵好的面团放入蒸笼，放入蒸锅中大火蒸10至15分钟。
5. 完成：让蒸好的曼馒头自然放凉后即可食用。
温馨提示：在蒸制的过程中，加一些食用油能让曼馒头更加软糯，最后蒸煮时，可以在蒸笼底部铺上一点点干燥的豆粉，这样可以避免曼馒头黏在蒸笼上。
香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做，成品外酥里鲜，具体步骤如下。2.下锅煎制定型：平底不粘锅倒薄薄一层食用油，把包好的生饺子挨个摆进去，饺子之间留一点空隙防止粘黏，开中小火煎1分半钟，等到饺子底部变得金黄定型就可以。
