地瓜怎么煮还是蒸

　　地瓜可以用煮或蒸的方式来烹饪，具体取决于个人喜好和食用习惯。下面是两种常用的烹饪方法：

　　1. 煮法：将地瓜切成小块，放入热水中煮10-15分钟，直到变软。然后捞出，放在盘子里，加入少量蜂蜜或黄油调味即可食用。

　　2. 蒸法：将地瓜洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸15-20分钟，直到变软。然后取出，加入适量的盐和橄榄油，拌匀即可食用。

　　无论是煮还是蒸，都可以让地瓜的营养成分得到保留，可以根据自己的口味选择合适的烹饪方式。