材料：
玉米 1个
新鲜香菇 5朵
云耳 20g
猪骨 500g
葱姜适量
盐适量
做法：
1.玉米去壳后，切成4-5段，香菇去蒂清洗干净，云耳泡软备用。
2.猪骨洗净，焯水后沥干备用。
3.炒锅中倒入适量油，放入葱姜爆香后放入猪骨煸炒，加入清水煮开后撇去浮沫。
4.将煮好的猪骨汤倒入高压锅中，加入玉米、香菇、云耳等食材，加适量盐，开始高压煮40分钟左右即可。
5.打开高压锅后，把食材捞出来装入碗中，倒入汤汁即可。
小贴士：
1.猪骨煸炒时可以加入少许酒，去腥味效果更佳。
2.煮锅时要及时撇去浮沫，以保证汤清香。
3.高压锅的煮时间要根据实际情况调整。
