以下是剥栗子的步骤:
1. 用刀在栗子的顶部切一刀,切口大约是栗子底部直径的一半大小。
2. 把栗子放进热水里煮10分钟,这样栗子的外壳就变得松软了。
3. 把栗子捞出来,用厨房巾或者手套保护手指,把外层的硬壳和衣服都慢慢剥掉。
4. 剥完后,再用刀或刨刀轻轻地去除栗子上的一层薄膜,这一层膜会让栗子吃起来更加顺滑。
如果你要剥很多栗子,建议先把栗子全部切口,然后再一次性把所有栗子放进热水里煮,这样可以节省很多时间。剥栗子时需要小心,因为栗子的表面有尖锐的刺。
小米本身就容易消化,南瓜富含果胶能保护胃黏膜,特别适合肠胃敏感的人。这一荤一素的组合,既补充营养又不给肠胃添堵。大白菜富含膳食纤维,能促进肠道蠕动;豆腐提供优质植物蛋白,温和不刺激。