五花肉可以快速烹饪的方法有：
1. 切薄片：将五花肉切成薄片，加入少许油在高温下煎炒，能够快速烹饪五花肉。
2. 蒸煮：将五花肉切成小块，放入蒸锅蒸煮，时间只需要10-15分钟即可熟透。
3. 勺子压制：将五花肉切成薄片，放入热锅中煎炒，然后用勺子将五花肉压扁，可以使五花肉更快熟透。
4. 预处理：将五花肉提前用热水焯烫，可以去除一部分脂肪和血水，然后再用平底锅煎炒，能够更快熟透。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉，口感鲜嫩多汁、香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
