煮熟的牛肚除腥味的方法:
1. 泡发:将煮熟的牛肚放入淡盐水中浸泡20分钟,然后取出清洗干净。
2. 煮白水:将煮熟的牛肚放入沸水中焯烫片刻,然后换水继续煮,煮到没有气泡冒出,捞出后清洗干净。
3. 淋醋法:将煮熟的牛肚放入沸水中焯烫片刻,取出后用醋水淋浸3分钟,再用清水清洗干净。
4. 泡茶法:将牛肚放入浓茶水中浸泡1小时,取出后清洗干净。
5. 用乌醋去腥:将牛肚放入乌醋中浸泡30分钟,取出后清洗干净。
以上方法可以根据自己的喜好选择其中一种,但是一定要***去除牛肚的腥味。

即食海参的腥味用3种家常方法就能轻松去除,操作简单还不破坏海参的口感和营养。把拆袋后的即食海参放进第二遍的淘米水里,浸泡15到20分钟后捞出用清水冲干净就行。
