做排骨汤，适合使用炖锅或高压锅。炖锅可以慢慢炖煮食材，让汤水更加浓郁；高压锅可以更快地煮熟食材，节约时间，并且能够保持汤汁的营养和口感。如果没有这两种锅，也可以用普通的大锅来煮，但需要多加注意火候和时间，以及定期去除浮沫。
黄豆富含植物蛋白，小米则养胃易消化，两者一起煮粥，口感绵软又香浓。2.黄豆加玉米，粗粮搭配更健康黄豆和玉米一起煮粥，那叫一个实在！3.黄豆配燕麦，低脂又饱腹想控制体重的话，黄豆和燕麦煮粥准没错！
