儿童吃的牛排可以按照以下步骤制作：
材料：
- 小牛排
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 咖喱粉适量
- 橄榄油适量
步骤：
1. 将小牛排冲洗干净，用厨房纸吸干水分。
2. 在牛排两面均匀涂抹盐、黑胡椒、咖喱粉。
3. 热锅倒入橄榄油，烧至七成热。
4. 将小牛排放入锅中煎炸，煎至两面金黄，内部刚熟即可。
小贴士：
- 煎牛排时不要用铁锅，铁锅会使牛排表面变硬。
- 儿童吃的牛排建议不要过于咸，保持原汁原味即可。
1.选材处理要讲究新鲜猪腰别急着切，先撕掉表面那层白膜，这层膜腥味重，撕干净能减少异味。淀粉能让腰花更嫩滑，食用油能防止炒制时粘连。这时候腰花刚好断生，口感最嫩。
