大西米怎么做西米露

　　做西米露需要以下材料：

　　- 大西米：100克

　　- 水：500毫升

　　- 红糖：80克（也可以使用白糖）

　　- 椰浆：250毫升

　　做法：

　　1. 将大西米用水冲洗干净，将水倒掉。

　　2. 再加入500毫升清水，放入锅中，大火煮开后，转小火慢慢煮。

　　3. 煮到大西米变成透明色，熟透软糯，此时加入糖，糖可以根据自己的口味调节。

　　4. 最后加入椰浆一起搅拌均匀即可。

　　5. 将做好的西米露放入冰箱冷藏一会儿，就可以享用了。

　　提示：如果觉得椰浆味道太浓，可以用水稀释椰浆。还可以加入水果或者糯米糍增加口感。