红薯和醋都是可以一起吃的。一些人喜欢在烤红薯上加上一点醋，以增加酸度和味道。或者将蒸煮的红薯切片后与醋一起拌食，也是一道很受欢迎的菜肴。应该注意的是，过多的醋可能会刺激胃肠道，导致胃肠不适，所以适量食用即可。
快速翻炒均匀，让每一块红薯都裹上调料的香气。这样炒出来的红薯，外皮微微焦黄，内里软糯香甜，既保留了红薯本身的营养，又融入了调料的醇厚，是一道健康又美味的家常佳肴，让人回味无穷。
