红豆可以和糯米、白米、小米、薏米、绿豆等混合熬成粥。其中搭配糯米熬成红豆糯米粥、搭配白米熬成红豆白米粥、搭配小米熬成红豆小米粥、搭配薏米熬成红豆薏米粥、搭配绿豆熬成红豆绿豆粥都很好喝。根据个人口感和身体需要,可以选择不同的搭配方式。
生牛肉要炖出汤清味鲜、肉嫩不柴的好汤,选带少量脂肪的黄牛肉部位,做好去腥慢炖就能很好喝。1.预处理去腥:把生牛肉切成3厘米左右的大块,别切太小,炖完会缩水。