鹅蛋富含营养,但yun妇吃鹅蛋需要注意个别问题,如鹅蛋的消化难度大,含有一定量的胆固醇等。yun妇不宜过量食用。下面是一种简单的做法:
材料:
鹅蛋2个,盐、葱花少许。
步骤:
1. 先将鹅蛋在清水中清洗干净,放入锅中煮沸;
2. 然后转小火,继续煮15分钟左右,让鹅蛋完全熟透;
3. 煮好后,将鹅蛋取出,在清水中冷却;
4. 剥掉鹅蛋壳,将鹅蛋切成小块装盘,撒上少许盐和葱花。
注意:
yun妇在食用鹅蛋前,应先咨询医生,确定自己的身体状况是否适合食用,避免出现不良反应。建议yun妇每次食用不超过1-2个鹅蛋。

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。