1. 选择好红薯:尽量选择表面光滑、肉质细嫩、无病虫害的红薯。
2. 清洗干净:在储藏前,将红薯表面的泥土和杂质洗净,并用干净的毛巾或纸巾擦干。
3. 贮存环境:红薯应该储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中。避免阳光直射和潮湿。
4. 分开贮存:如果有多个红薯,要分开贮存,以避免某个腐烂的红薯影响其他红薯。
5. 定期检查:每隔一段时间要检查一下红薯的情况,如果发现有腐烂的红薯要及时取出处理。
6. 不要放在冰箱:红薯不耐低温,不要放在冰箱中储存,否则会影响其口感和质量。

2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!
