肠胃不好应该吃点什么食物

　　肠胃不好优先选择质地温和、好消化、对肠胃刺激小的天然食物，避开生冷粗糙、油腻重口的刺激性食物。

　　1. 发酵类细软主食，比如发面馒头、小米粥、杂粮粥、常温无糖酸奶这些，发酵过程会把食材里难消化的大分子淀粉、蛋白质分解成小分子，肠胃消化的时候不用花费太多力气，常温无糖酸奶里的活性益生菌还能帮助调节肠道菌群，比死面硬饼、油炸油条这类主食的消化负担小很多。

　　2. 蒸煮处理的温和蔬果，优先选蒸山药、蒸南瓜、炖胡萝卜、蒸苹果这类质地软的品种，粗纤维含量适中不会过度刺激肠胃，烹饪软化后也不会刮蹭肠胃黏膜，其中山药、南瓜的天然黏蛋白还能帮助保护胃壁，尽量避开冰鲜生蔬果、过量芹菜韭菜这类粗硬纤维多的品种，减少肠胃负担。

　　3. 低脂软嫩的优质蛋白，选蒸蛋羹、嫩豆腐、去皮清炖鸡胸、煮鱼片这类，蛋白质是修复肠胃黏膜必需的营养，这类食物脂肪含量低、质地软嫩好吸收，不会造成肠胃积食，避开油炸肉块、浓油酱卤这类难消化的高蛋白食物就可以。