1. 蒲公英花糕:新鲜蒲公英花瓣加入面粉、鸡蛋、牛奶等材料制成蛋糕,口感柔软,香味浓郁。
2. 蒸蒲公英:将新鲜的蒲公英花和叶子放入锅中,加入适量的盐和清水,蒸煮10-15分钟,然后沥干水份,加入适量的橄榄油和醋,调味即可。
3. 炒蒲公英:新鲜的蒲公英花和叶子先用开水焯水,然后沥干水份,加入适量的蒜末、姜末、盐、胡椒粉等调料,翻炒几分钟即可。
4. 蒲公英沙拉:将新鲜的蒲公英花和叶子用清水冲洗干净,沥干水份后加入其他蔬菜和水果,调制成色拉酱,拌匀即可。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
