黄鳝的喂食频率取决于它们的年龄和身体大小。通常，黄鳝每天需要喂食1-2次，每次喂食量应该是它们体重的1-2%。如果是幼鳝，每天可能需要喂食3-5次。注意，过多的喂食会导致黄鳝肥胖和消化问题，因此应该遵循适量喂食原则。
3.观察汤色：随着煮制时间的延长，黄鳝中的蛋白质和脂肪会逐渐溶解在水中，形成乳白色的汤液。当黄鳝汤呈现出奶白色时，即可加入适量的盐进行调味。要使黄鳝汤呈现白色，关键在于黄鳝的炒制过程以及火候的控制。
