1.准备松子，清洗干净。
2.将炒锅放在火上，加入适量的食用油，烧热。
3.将松子倒入炒锅中，用中小火缓慢加热。
4.不断翻炒，直到松子变色、冒香味。
5.加入适量的盐和糖，翻炒均匀。
6.等到松子口感酥脆，变成金黄色，就可以炒熟了。
7.把炒好的松子倒到碗中，让它们冷却后品尝即可。
温馨提示：在翻炒松子的过程中，要注意火力不要太大，不然容易炒焦。松子炒好后放凉后口感更佳。
核桃的补脑效果略优于松子，但二者对大脑的益处差距很小，不存在“谁远甩谁”的明显区别。2，日常正常食用量下，二者带来的实际补脑效果差别微乎其微。
