肠胃不好的人可以通过以下方法进行增肥：
1. 调整饮食：选择易于消化的食物，避免吃刺激性食物和过量的油腻食品。增加高蛋白食物如鸡肉、鱼肉、牛肉、豆腐等。
2. 每天多餐少量进食：多吃小而频繁的餐，控制每次饮食摄入量，避免一次性摄入过多食物。
3. 运动增加肌肉：进行一些适当的力量训练，增加肌肉量，提高代谢率，达到增肥的目的。
4. 补充营养品：适量补充维生素、矿物质和蛋白质等营养成分，帮助身体吸收营养。但是应该注意补充的营养品需要在医生的指导下进行。
5. 合理调整生活习惯：保证每天充足的睡眠和良好的心态，减轻压力，对肠胃健康有利。
肠胃功能较弱时，科学饮食是修复和保护的关键。以下6类食物经临床验证对胃肠有显著保健作用，适合日常调养。避免冷藏食品直接刺激胃部。若持续出现黑便、体重骤降等症状，需及时进行胃肠镜检查。
