1.先将馒头放在室温下冷却,然后用保鲜袋或塑料袋包好。
2.在包好的馒头中放入一层干净的纸巾或棉布,以吸除馒头表面的水汽。
3.将包好的馒头放入冰箱冷冻室中,当需要食用时再取出来解冻即可。
4.解冻过程中应尽量避免用微波炉或烤箱等高温加热,是将冷冻的馒头移至冰箱正常室温下解冻,这样更加保持馒头口感的好。
对于有糖尿病或血糖异常的人群来说,黑米馒头是一个相对安全的选择。对比两者,我们可以发现,黑米馒头和玉米馒头的含糖量都相对较低,且都适合需要控制血糖的人群食用。