可以,牛肉炖红豆黑豆是一道很营养的菜品,牛肉含有丰富的蛋白质和铁质,红豆和黑豆则含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质。牛肉炖红豆黑豆的口感也很好,肉质鲜嫩,豆类软糯。可以增进食欲,满足口感需求,非常适合冬季食用。
1.炖煮更锁鲜,营养全释放牛肉纤维粗,炖煮能软化肉质,让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱,维生素C能促进铁吸收,营养翻倍!3.烤制增风味,控油更健康烤牛肉能减少油脂,保留肉香,适合健身或控脂人群。