可以，牛肉炖红豆黑豆是一道很营养的菜品，牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，红豆和黑豆则含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质。牛肉炖红豆黑豆的口感也很好，肉质鲜嫩，豆类软糯。可以增进食欲，满足口感需求，非常适合冬季食用。
1.彻底冷却再存放：卤好的牛肉别急着塞冰箱，先摊开在干净的案板或盘子里，等它完全凉透。2.切块分装更方便：凉透的牛肉别整块塞，切成小块或者薄片。3.选对容器是关键：装牛肉的容器得干净无油，最好用保鲜盒或者密封袋。
