鸡蛋的热量较高。一只鹌鹑蛋的热量大约为14 Cal,而一只鸡蛋的热量大约为70 Cal。鸡蛋的体积和重量都比鹌鹑蛋大,所含营养成分也更多。但是烹饪方式和食用量也会影响蛋的热量。如果使用过多的油煎炸蛋,会使蛋的热量大增。建议在膳食中适量食用蛋类,以保持健康饮食。
每100克大米的热量约为346千卡,而每100克黑米的热量约为341千卡。虽然黑米和大米的热量相差不大,但营养成分上有所不同。而大米则富含碳水化合物和少量的蛋白质,是人体获取能量的重要来源之一。