要让萝卜保存得，的方法是将其储存在冰箱的蔬菜室里。在将萝卜放入冰箱之前，需要将其放入一个塑料袋中。在塑料袋上打一些小孔，这样可以让萝卜保持干燥，并保持新鲜的味道。如果萝卜被切成块状，将其放在一个密闭的容器中。这样可以防止其变干，同时保持其新鲜和美味。
想要白萝卜好吃又脆，腌制成酸甜脆萝卜是最简单也最受欢迎的做法。3.找一个干净无油无水的密封玻璃罐，把挤干水的萝卜码进去，倒上彻底放凉的腌汁，腌汁必须没过萝卜，扣紧盖子放进冰箱冷藏，腌4个小时就能吃，放一晚上入味后酸甜脆爽，配粥、夹馒头、当开胃小菜都特别合适。
