1. 食盐法:将冷冻牛肉放在盘子上,在肉表面均匀撒上食盐,放置10-15分钟后,用清水冲洗干净即可。
2. 白醋法:将冷冻牛肉放在盘子上,在肉表面均匀喷洒白醋,放置10-15分钟后,用清水冲洗干净即可。
3. 姜汁法:将冷冻牛肉放在盘子上,取适量的姜汁,在肉表面均匀涂抹,放置10-15分钟后,用清水冲洗干净即可。
4. 红酒法:将冷冻牛肉放在盘子上,在肉表面均匀喷洒红酒,放置10-15分钟后,用清水冲洗干净即可。
5. 淀粉法:将冷冻牛肉放在盘子上,在肉表面均匀撒上适量淀粉,放置10-15分钟后,用清水冲洗干净即可。

1.炖煮更锁鲜,营养全释放牛肉纤维粗,炖煮能软化肉质,让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱,维生素C能促进铁吸收,营养翻倍!3.烤制增风味,控油更健康烤牛肉能减少油脂,保留肉香,适合健身或控脂人群。
