银耳汤是有一定清热去火的功效的。银耳本身性质甘凉，有润肺、滋阴、清热解毒的作用，可以起到清热去火的作用。银耳汤还可以加入其他清热去火的食材，如绿豆、芦荟、薏米等，增强功效。但银耳汤并不是万能的，如果症状较重，建议及时就医。
空腹喝银耳汤可能会导致拉肚子，这主要是因为银耳汤的性质和空腹状态的特点所共同决定的。3.拉肚子（腹泻）的原因：-空腹喝银耳汤导致的拉肚子可能是由于银耳汤的寒凉性质刺激了胃肠道，导致肠道蠕动加快，进而引发腹泻。
