材料:
1.猪排骨500克
2.白萝卜400克
3.薏米50克
4.姜3片
5.盐适量
6.水适量
步骤:
1.将猪排骨洗净,放入冷水锅中焯水,捞出洗净备用。
2.白萝卜切块,薏米洗净备用。
3.热锅凉油,放入姜片煸炒,放入焯水后的猪排骨煸炒至表面呈金黄色。
4.倒入适量水,放入白萝卜和薏米,大火烧开后转小火慢炖1小时。
5.加入适量盐调味即可。
小贴士:
1.焯水是为了去除猪排骨的血水和杂质,保证汤的清爽和营养。
2.白萝卜和薏米都是清热解毒的食物,可以帮助排毒养颜。

薏米百合银耳汤是集健脾祛湿、润肺养颜、安神助眠于一体的养生佳品,尤其适合脾虚湿重、皮肤干燥或睡眠不佳的人群。薏米中的薏苡仁油可调节免疫,间接缓解压力,搭配银耳的安神效果,适合长期熬夜或情绪波动大的人群饮用。
