这个问题比喻不太恰当，但是如果您是想问如何剥开核桃并保留完整的果仁，可以按照以下步骤进行：
1. 用锤子轻轻敲打核桃的顶部，使其裂开。
2. 使用手指或小刀轻轻剥开外层硬壳，注意不要损坏内部的果仁。
3. 轻轻挑开内部的薄膜，将果仁取出。
注意，剥核桃需要小心谨慎，以免损坏果仁。如果您不熟练，请勿尝试。
一旦氧化，就会产生一些苦涩的物质，吃起来自然就发涩了。3.品种差异：不同品种的核桃，单宁含量和氧化程度都不一样。
