清洗一口管小鱿鱼的步骤如下：
1.将鱿鱼割开，去掉内脏和背骨，清洗干净。
2.用流动的水和手轻轻地按摩鱿鱼身体和吸盘，以去除沙子和其他杂质。
3.用清水冲洗鱿鱼，确保所有杂质都被冲洗干净。
4.将鱿鱼切成合适的大小，用盐和水浸泡15分钟。
5.把鱿鱼水倒掉，用清水再次冲洗干净。
6.用厨房纸巾或毛巾轻轻地擦干鱿鱼，确保它完全干燥。
7.现在你已经准备好把鱿鱼烤或炸了！
1.泡发处理：干鱿鱼需提前用冷水浸泡12小时以上，中途换水2-3次去除盐分和杂质，确保彻底软化。2.馅料调制：将鱿鱼丁与韭菜、胡萝卜、香菇等时令蔬菜混合，按1:2比例搭配。蒸熟后趁热食用，鱿鱼弹牙、韭菜清香，搭配一碗小米粥更显鲜美。
