牛排炖汤可以搭配一些清淡的蔬菜，比如胡萝卜、洋葱、西红柿、豆角等，这些蔬菜不仅能为汤增添口感和营养，还能起到清火的作用。米饭、面条、土豆、南瓜等也可以作为搭配配菜，不仅有助于吸收汤的营养，还可以减少汤的油腻感。
1.解冻和准备：先把速冻黑椒牛排从冰箱里拿出来，提前个把小时放到冷藏室慢慢解冻，要是着急的话，也可以用密封袋装着，泡在冷水里解冻，这样能快点儿。
