乌梅和甘草常常被用于配伍中，具有以下功效：
1. 润肠通便：乌梅富含果胶等成分，能促进肠道蠕动，增加排便次数，同时甘草含有甘草酸等成分，可以缓解便秘。
2. 调节胃肠功能：乌梅和甘草都有一定的酸性，可以刺激胃酸分泌，促进胃肠消化和吸收，同时能够缓解胃肠痉挛和胃酸过多等症状。
3. 抗氧化：乌梅含有丰富的维生素C和多酚类化合物，具有很好的抗氧化作用，可以预防自由基的损伤，同时甘草中的甘草酸具有抗氧化和抗炎作用。
4. 改善口臭：甘草具有清热解毒、生津止渴的功效，可以改善口臭等口腔问题，而乌梅的酸味可以中和口腔中的气味。
5. 保肝护肝：乌梅中的黄酮类化合物和甘草中的甘草酸具有保肝护肝的作用，可以促进肝脏排毒和修复。
