1.准备好所需材料：普通面粉、红糖、酵母、水。
2.将面粉和酵母混合均匀，再加入适量的水，揉成面团。
3.将红糖用适量的水加热至溶解，然后冷却到室温。
4.将面团揉成光滑的球状，放入碗中，盖上湿布醒发1小时。
5.将醒发好的面团分成若干个小球，将每个小球拍扁，包入适量的红糖水。
6.将包好红糖水的小球重新揉圆，然后放入蒸锅中蒸10-15分钟。
7.取出蒸好的馒头，稍稍冷却后即可食用。
小贴士：
1.红糖水的浓度可以根据个人口味来调整，可以多加一些红糖，使馒头味道更浓郁。
2.在揉面团时，要将面团揉至光滑有弹性，这样可以使馒头更蓬松。
3.在蒸馒头时，一定要保证水铺平，防止馒头变形。
肠胃不好时，饮食选择显得尤为重要，因为不当的食物可能会加剧胃部不适。对于肠胃功能较弱的人来说，关键在于馒头的成分及其制作方式。肠胃不好的人并非完全不能吃红糖馒头，关键在于合理选择和适量食用。
