玉米搭配苹果或者胡萝卜一起榨汁比较有营养。苹果含有丰富的维生素C和矿物质,具有促进消化、清热解毒的作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,对眼睛、皮肤和免疫系统有益。搭配玉米榨汁可以增加膳食纤维含量,促进肠道健康。
只要选对玉米做好预处理,控制好水温火候和煮制时长,就能煮出完整不开花的玉米。煮好后要立刻把玉米捞出来沥干,不要一直泡在热水里,余温会让玉米粒继续吸水,也容易泡到开花。