1. 红枣：绿豆和红枣可以一起煮成红豆汤，具有美容、养颜、润肤的效果。
2. 薏米：绿豆和薏米一起煮成汤能够利尿消肿，是减肥以及去水肿的好选择。
3. 面粉：绿豆粉和面粉混合可以制成绿豆糕、绿豆饼等，口感清香，非常适合夏季食用。
4. 黑米：绿豆和黑米一起煮成粥，有清热解暑、补血益气的功效。
5. 糯米：绿豆和糯米一起制成糯米糍或糯米粥，有益于肠胃健康并增强免疫力。
素炒绿豆芽想做出脆嫩清鲜、不软塌出水的效果，把握好控干水分、大火快炒两个关键点就能做好，做法很简单。2.爆香底料：切少量葱花姜丝，喜欢吃辣的可以再切两个小米辣圈，把锅烧到微微发热后倒适量食用油，油热后把小料放进去呛出香味就行，注意别把葱花炸糊。
