1. 红枣：绿豆和红枣可以一起煮成红豆汤，具有美容、养颜、润肤的效果。
2. 薏米：绿豆和薏米一起煮成汤能够利尿消肿，是减肥以及去水肿的好选择。
3. 面粉：绿豆粉和面粉混合可以制成绿豆糕、绿豆饼等，口感清香，非常适合夏季食用。
4. 黑米：绿豆和黑米一起煮成粥，有清热解暑、补血益气的功效。
5. 糯米：绿豆和糯米一起制成糯米糍或糯米粥，有益于肠胃健康并增强免疫力。
1.提前泡发是关键：绿豆外壳硬，直接煮很难开花。3.加点小技巧促开花：想让绿豆更快开花，煮的时候可以加一点点小苏打，或者滴几滴柠檬汁。要是家里有高压锅，直接用高压锅煮，省时又省力，10分钟就能让绿豆“开花”熟透。
