增肌时，应选择高蛋白、低脂肪的肉类食品，如瘦肉、鸡胸肉、鱼肉和虾等。其中，瘦肉类别包括牛肉、猪肉、羊肉等，虾、鱼肉则还含有丰富的不饱和脂肪酸和人体所需的各种营养素。豆腐、蛋类也是不错的增肌食品选择。
1.酸味食物来开胃酸溜溜的口感能刺激唾液分泌，像山楂糕、酸梅汤、柠檬水这些，老人饭前喝两口，或者吃两片山楂片，胃口立马就“醒”过来啦！老人每天喝杯酸奶，或者吃两口泡菜，肠胃舒服了，吃饭自然有滋味。
