可以一起红烧，猪蹄和肉一起烹饪可以增加口感和营养价值。建议先将猪蹄煮烂后再加入肉一起炖煮，炖煮的时间需要根据具体情况而定。还可以根据个人口味加入适量的调料和配菜，做出美味可口的红烧猪蹄和肉。
想要卤出红亮通透、不发黑不发暗的好看猪蹄，用冰糖炒色搭配控量提色的方法就能做出理想色泽。
