可以。绿萝卜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C、钾、磷和膳食纤维等。与羊排一起炖煮可以使味道更加丰富,也可以增加蛋白质和营养素的摄入。但是绿萝卜相对其他萝卜来说含有较多的草酸,yun妇不宜多食,也不宜长期大量食用。
纯羊排骨汤以突出原汤鲜醇为主,只需搭配少量去腥增香的基础用料,无需重口杂料抢味,具体放的料如下:1、预处理去腥用料:生姜切3-4片厚片,大葱切2段,再加2勺料酒,这些料焯羊排的时候放,就能去掉大部分膻味,也不会盖过羊排本身的肉香。