独头大蒜是指一个大蒜蒜瓣长成一个大蒜头，而普通大蒜则是多个蒜瓣组成的一个大蒜头。除了外观上的区别，独头大蒜和普通大蒜在口感和营养成分上也有所不同。独头大蒜的蒜香味更浓烈，口感更鲜嫩，而且营养成分更丰富，含有更多的蛋白质、硒、锌和维生素C等。但独头大蒜的产量较普通大蒜低，价格也较高。
大蒜包子，听起来或许有些不同寻常，但实则是一道风味独特、令人回味无穷的美食。蒸锅加水，烧开后放入包子，保持中火蒸制约15分钟。刚出锅的大蒜包子，蒜香浓郁，肉馅鲜美多汁，每一口都是满满的幸福感。
