核桃为什么会发霉

　　核桃发霉是因为它们含有水分，并且通常存储在潮湿的环境中。霉菌喜欢潮湿、温暖的环境，所以核桃表面生长。如果核桃存储在过于潮湿的环境中，就容易吸收空气中的水分，导致内部也发霉。为了避免核桃发霉，应将其存储在干燥、通风且温度适宜的环境中，或使用密封的容器储存。