龙虾比螃蟹更贵。龙虾生长速度较慢，需要更长时间来繁殖和生长，同时它们需要更高的水质和饲料成本来维持其生长和发育。龙虾往往被视为一种高档海鲜，因为其肉质鲜美、口感独特，所以价格也会相应地较高。但是具体价格还要根据当地市场情况而定。
3.提升口感和卖相：刚捕捞上来的龙虾，身体里可能还带着一些泥沙和杂质，放冰后，低温会让龙虾的肌肉收缩，把体内的脏东西排得更干净。
