以下是一种简单的熟海虾做法:
材料:
- 熟海虾:500克
- 蒜末:适量
- 姜丝:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 将熟海虾剥壳去尾,洗净备用。
2. 蒜末、姜丝和葱花切末备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末和姜丝煸炒出香味。
4. 加入海虾,翻炒均匀。
5. 加入适量的料酒和盐,继续翻炒至海虾表面上色。
6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
熟海虾需要注意的是不要煮过,否则口感会变硬,煮的时间不宜过长,大概3-5分钟即可。熟海虾的味道已经比较鲜美,调味时不要过于复杂,以简单的盐和料酒为主即可。
海虾冷冻保存不发黑的方法有多种,以下是一些建议:一、矿泉水瓶冷冻法1.准备材料:将新鲜的海虾洗净,控干水分。通过选择合适的保存方法和注意解冻、储存时间等细节问题可以有效地避免海虾在冷冻过程中发黑并保持其新鲜度和口感。