1. 生吃：将核桃壳打开，把核桃取出，直接生吃。
2. 烘烤：将核桃放入烤箱或烤盘中，烘烤10-15分钟，使其变得香脆。
3. 炒炸：将核桃放入锅中炒炸，加入少许盐和糖，调味后即可享用。
4. 果酱：将核桃先烤熟，然后将其捣碎，加入糖、水，煮至糖溶化，制成果酱。
5. 糖渍：将核桃泡在糖水中，糖水的比例为1：2，泡制一周后即可食用。
6. 红烧：将核桃放入锅中，加入适量的水、生姜、葱等调料，烧至变软后即可食用。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良，成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年，白狮子头等品种虽上色快，但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。
