以下是蒸小红薯的快速方法：
1. 将小红薯洗净后切成小块。
2. 在蒸锅上放一层保鲜膜，然后把切好的小红薯块放到上面。
3. 把蒸锅盖好，开火蒸10-15分钟，直到小红薯熟透。
使用保鲜膜的方法可以加快蒸煮速度，同时也能保持小红薯的营养和口感。
2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方，比如阳台或者院子里，晒个3-5天。-冰箱法：要是红薯少，用保鲜袋扎几个小孔，放冰箱冷藏，能撑1-2个月，但别冻硬了。小提醒：隔段时间检查下，有烂的赶紧挑出来，不然一传染全完蛋！
