可以一起吃，但要注意两种豆子的口感和烹调方法不同。蚕豆是宜煮宜烤的，口感清甜，适合搭配炖肉、烤肉等食品；而豌豆则适合加入汤、炒饭、炒菜等菜品中，口感鲜甜、清香。在烹饪过程中可以根据不同的需求选择不同的烹调方式。
想要鲜蚕豆炒得好吃又入味，提前给蚕豆入底味软化纤维，再经过短时间焖煮吸味，就能做出软嫩粉糯、每一口都咸香入味的炒蚕豆。1、鲜蚕豆剥掉外面的硬壳后，保留表面那层淡绿色的嫩衣不用去掉，这层嫩衣不仅不会影响口感，还能增加鲜爽的清香味。
