水溶性膳食纤维可以随时吃,但在饭前30分钟到1小时食用。这可以帮助减缓食物消化和吸收,控制血糖和胆固醇水平,促进饱腹感,从而减少进食量。可以将水溶性膳食纤维加入到饮食中,例如在早餐麦片中加入燕麦片和果实,或者在沙拉中加入豆腐、豌豆和豆芽等食物。
炖银耳汤最好在出锅前10-15分钟放入冰糖。2.出锅前10-15分钟放冰糖时,银耳已经基本煮出足量胶质,放入冰糖后转小火慢熬让它自然融化,既不会影响银耳出胶,也能保留冰糖本身的清甜风味,煮好的汤甜度均匀,入口清爽不腻口。