以下是一些高纤维素食物的例子：
1. 水果：草莓、覆盆子、黑莓、蓝莓、橙子、苹果、香蕉、葡萄柚、柠檬、葡萄、石榴、菠萝、木瓜等。
2. 蔬菜：芹菜、洋葱、大蒜、胡萝卜、西兰花、花椰菜、菜花、甜菜、豆角、茄子、西红柿、菠菜、羽衣甘蓝、青椒、南瓜等。
3. 豆类：黑豆、红豆、绿豆、黄豆、豌豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐皮等。
4. 坚果和种子：燕麦、杏仁、核桃、腰果、芝麻、南瓜子、葡萄干、亚麻籽等。
5. 全谷物：燕麦、麦片、全麦面包、糙米、糙米饭、全麦面条、玉米、燕麦片、小麦胚芽等。
1.选对烹饪方式：不同食材适合不同的烹饪手法，比如蔬菜焯水能减少草酸，让钙更好吸收；肉类炖煮到软烂，蛋白质分解更彻底，肠胃负担小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞，吸收效率比躺着高不少。
