凉拌眉豆是一道很简单的菜品,下面是一个简单的做法:
所需食材:
-眉豆500克
-蒜2-3瓣
-生姜一小块
-香菜适量
-盐适量
-生抽适量
-白芝麻适量
做法:
1.将眉豆洗净,放入锅中加入适量的水,煮至八成熟。
2.捞出眉豆,冲入冷水中过凉,控干水分备用。
3.将蒜和生姜切成末,香菜切碎备用。
4.将眉豆放入碗中,加入蒜、姜、香菜、盐、生抽和白芝麻,拌匀即可。
5.放入冰箱冷藏一小时左右,让味道更入味。
6.食用时可以根据个人口味再加一些辣椒油或者陈醋。
这样制作出来的凉拌眉豆口感爽脆,味道清新,非常适合夏季食用。

香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做,成品外酥里鲜,具体步骤如下。2.下锅煎制定型:平底不粘锅倒薄薄一层食用油,把包好的生饺子挨个摆进去,饺子之间留一点空隙防止粘黏,开中小火煎1分半钟,等到饺子底部变得金黄定型就可以。
