1. 龙利鱼切片后，用盐、柠檬汁或醋先腌制一段时间，可以去除一部分腥味。
2. 在烹调过程中，可以加入姜片、葱段、料酒等调料煮炖，可以去除龙利鱼的腥味，同时提升菜品的口感。
3. 煮龙利鱼时，可以放一些茶叶或者米饭，这样可以去除一部分鱼的腥味。
4. 龙利鱼与花椒搭配，可以降低腥味，提升口感。
5. 烤龙利鱼时，可以在鱼肉表面刷上一层蜂蜜，这样可以去除腥味，还可以提升龙利鱼的味道。
即食海参的腥味用3种家常方法就能轻松去除，操作简单还不破坏海参的口感和营养。把拆袋后的即食海参放进第二遍的淘米水里，浸泡15到20分钟后捞出用清水冲干净就行。
