如果银耳汤不浓稠，可以采取以下方法：
1. 加入适量的干淀粉或玉米淀粉。将淀粉加入少量的水中搅拌均匀，在银耳汤中缓慢倒入，搅拌均匀即可。
2. 增加银耳的用量。如果银耳的用量不足，可以再加入一些银耳来增加汤的厚度。
3. 加入一些豆腐或鸡蛋。将豆腐或鸡蛋切成小块，加入银耳汤中，煮开后即可增加汤的浓稠度。
4. 加热时间延长。银耳汤的浓稠度与煮的时间有关，如果不浓稠可以继续加热一段时间，让汤的水分慢慢蒸发，汤会变得更加浓稠。
5. 借助其他食材。如加入南瓜、马铃薯、芋头等食材，也可以使银耳汤变得更加浓稠。
