薏米可以搭配许多食材进行煲汤,常见的有:
1. 薏米红豆汤:薏米、红豆、冰糖、水,煮热后加少许椰浆即可食用。
2. 百合薏米煲鸡汤:薏米、干贝、百合、鸡肉、生姜、水,煲制成营养丰富的煲汤。
3. 芡实薏米煲猪肺汤:薏米、芡实、猪肺、枸杞、水,煲制成营养丰富的汤品。
4. 银耳薏米煲燕窝汤:薏米、银耳、燕窝、水,煮热后加少许冰糖即可食用。
5. 糯米薏米煲鸭汤:薏米、糯米、鸭肉、姜片、水,煮热后加少许盐即可食用。

薏米百合银耳汤是集健脾祛湿、润肺养颜、安神助眠于一体的养生佳品,尤其适合脾虚湿重、皮肤干燥或睡眠不佳的人群。薏米中的薏苡仁油可调节免疫,间接缓解压力,搭配银耳的安神效果,适合长期熬夜或情绪波动大的人群饮用。
