薏米可以与红豆、花生、山药、桂圆等食材一起熬成粥，这些食材都有去湿祛湿的作用。其中与薏米搭配最为经典的是红豆，二者搭配能够起到互补的作用，不仅味道好，且具有很好的补益作用。也可以根据个人口味和需求加入适量的糯米、红枣等食材。
薏米百合银耳汤是集健脾祛湿、润肺养颜、安神助眠于一体的养生佳品，尤其适合脾虚湿重、皮肤干燥或睡眠不佳的人群。薏米中的薏苡仁油可调节免疫，间接缓解压力，搭配银耳的安神效果，适合长期熬夜或情绪波动大的人群饮用。
